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本文摘要:中国饮食文化是一种广阔的视野、深层次、多角度、高品位的历史悠久地区文化,是中华各族人民在5000多年的生产和生活实践中,在食源开发、食具开发、食品烹饪、营养保健和饮食审美等方面构筑、积累、影响周边国家和世界的物质财富和精神财富。

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香菇滑鸡材料鸡腿一只,香菇五朵,蒜三瓣,洋葱一半,葱一根,适度盐,适度生抽,适度老抽,适度淀粉,糖少。做法1.鸡腿肉去骨托成丁,用盐、生抽、淀粉煎15分钟。2.准备好食材。

葱分为葱白和葱末,切蒜末。3.热锅烧油拌鸡肉后捞起。

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4.加入葱、葱、蒜末炒香。5.放入香菇搅拌后用水煮。6.加入鸡肉炒。

7.特别是一勺生抽,一点老抽,一半糖,一点葱。8.从锅里拿起剩下的葱马利亚。9.鸡肉非常柔软,非常熟悉,所以我不喜欢喝汤吃饭。

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