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一张照片说:姜味浓不浓,奶味梨不腻,口感柔软,记录姜撞奶的过程。食材明细的主要材料姜107克牛奶250毫升辅助材料糖适度甜味的烹饪技术非常简单,姜撞牛奶的方法步骤1姜粉碎,用烹饪机伤害蓉。

2用纱布吸管姜汁,107克姜去皮后挤压31克姜汁。3牛奶特白糖烧开后静置5分钟,这个过程没有拍摄,冲入牛奶前煮姜汁。

因为姜汁中含有的淀粉不会沉底,所以从低处冲入敲姜汁的碗中,不要移动碗或摇晃。40分钟后,牛奶凝结,敲瓷勺也会浮起来,很顺利。

5香味又甜又嫩。如果你害怕不顺利,你可以用炒锅烧另一锅水。当你计划把牛奶倒入姜汁时,把加入姜汁的碗放在热水里。

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加入牛奶后,把锅盖放在上面,保温,提高成功率。功率。然而,请记住,当牛奶倒入姜汁时不要摇晃。

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